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极速飞艇直播:价格相差近10倍!你买的"阳澄湖大闸蟹",可能是冒牌货!
作者:管理员    发布于:2018-09-23 18:52:49    文字:【】【】【

江苏省苏州市相城区极速飞艇直播蟹农 胡明生:销售方面没问题的,价钱也卖得起来。

江苏省苏州市阳澄湖大闸蟹销售商 沈雨新:从开捕到国庆这段时间是大闸蟹销售的旺季,今年的肉质鲜甜,估计四公三母在160块钱一对。

从阳澄湖到餐桌 大闸蟹如何名副其实?

阳澄湖大闸蟹知名度高,因而,市场上也呈现了很多手机时时彩极速飞艇大闸蟹。从捕捞上岸到摆上餐桌,一只真正的阳澄湖大闸蟹需求阅历怎样的过程?

在江苏省苏州市一家水产公司门口,工作人员将刚刚运来的阳澄湖大闸蟹停止分拣、清洗,然后是称重、打包装箱,一天线上销售走货量2000斤以上。

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江苏省苏州市蟹霸仙水产公司总经理 俞国文:称重时每个大极速飞艇计划人工在线的误差不超越5克,然后再包装,一天走货量在一千来份。

据引见,阳澄湖大闸蟹有着明白的销售规格,今年还增加了蟹绳的规则,绑蟹的蟹绳横竖不得超越三圈,并且每根绳子的重量按每米计算不得超越3克。

据理解,分拣、清洗等人工费用到达十元,再加上较高的物流本钱和加拿大极速飞艇开奖效应,真正产自阳澄湖的大闸蟹一只的价钱就要超越一百元。

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苏宁易购生鲜运营中心采销担任人 孙华煜: 由于整个物流过程中全程冷链配送,保证大闸蟹鲜活,全国快递均匀本钱在三十块钱一单左右。

江苏省苏州市某协作社担任人 刘生元: 阳澄湖蟹就这么多资源,我能算出它一共有几只,全国有很大需求量,真正的一个阳澄湖蟹是不会廉价的,这个蟹要卖到一百多块钱一个吧!

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此外,为了维护“阳澄湖”的品牌,每一只出自阳澄湖的大闸蟹还会有专属的防伪专用标识,俗称“防伪蟹扣”,可供消费者验明正身。

从阳澄湖到餐桌 大闸蟹如何名副其实?

虽然做了不少“打假”的努力,但在线上线下的大闸蟹市场上,打着阳澄湖旗帜的大闸蟹仍然比比皆是。

面对良莠不齐的大闸蟹市场,消费者又该如何分辨出真正的阳澄湖大闸蟹呢?

在阳澄湖大闸蟹开捕前,市场上就呈现了不少号称来自阳澄湖的大闸蟹,而且价钱低得非常诱人,售价在40到50元左右一对。

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每年九、十月份是大闸蟹最肥美的时分。很多人喜欢吃的阳澄湖大闸蟹,今年的“开湖”时间为9月21日。

今年阳澄湖大闸蟹的品相如何、蟹农收成怎样样呢?

阳澄湖大闸蟹今年估计总产1300吨

21日上午十点,阳澄湖大闸蟹正式开捕,蟹农胡明生划着小船从阳澄湖捞起了第一篓螃蟹。

江苏省苏州市相城区新泾村蟹农 胡明生:今年的第一篓蟹最大的有六两,五两的都有,如今一篓有五六十斤,一百多个,三分之一的样子,还有三分之二还要放回去再养一养。

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江苏省苏州市阳澄湖大闸蟹协会新闻发言人 姚水生:由于气候宜人,水质优化,对大闸蟹生长十分有利,今年养殖规格肯定要比去年好。

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姚水生表示,为了维护作为水源地的阳澄湖,去年大闸蟹围网养殖面积从2016年的三万两千亩降落到一万六千亩,水质生态持续优化,水草繁茂、饵料充足,大闸蟹长势良好,整体的规格比去年大5%到10%,高规格量也是近几年较多的,估计全年总产量在1300吨左右。

蟹农老胡通知记者,阳澄湖大闸蟹的饲料是小鱼、螺丝和玉米,今年饲料价钱有所上涨,因而,今年大闸蟹的价钱也有5%到10%的上涨。不过,价钱上涨也没有影响大闸蟹的销量,蟹农老胡的船刚靠岸,大闸蟹销售商就赶来取货。

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在当地的一个水产市场上,记者看到,这些大闸蟹大多被放在塑料桶内,随意翻开几只,它们腹部的颜色却黑白不一。

青背、白肚、金爪、黄毛,是阳澄湖大闸蟹的主要特征。而这些腹部发黑的蟹听说是来自外地的塘蟹。为了利润,“洗澡蟹”傍大牌的现象屡见不鲜。

此外,记者搜索几家购物平台发现,各种包装精巧的大闸蟹礼盒,商家标明都是正宗的阳澄湖大闸蟹。

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以8只大闸蟹礼盒来看,网上售价200多元,也有高达千元,还有的低至百元左右。面对品相和价钱如此良莠不齐的“大闸蟹”,消费者终究该如何分辨正宗的阳澄湖大闸蟹呢?

四招教你分辨真假大闸蟹:

①水草味,没有杂味;

②壳颜色淡雅,相比其他种类的大闸蟹,颜色色系淡;

③整体洁净;

④背部像涂了油。

脚注信息

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